Brot

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Auch bei Brot und Backwaren kann Laktose enthalten sein. Vor allem bei Fertigprodukten sollte die Zutatenliste genau studiert werden. Viele Brot und Backwaren aus dem Supermarkt enthalten nämlich Laktose. Bei frischem Brot und Gebäck vom Bäcker, sollte genau nachgefragt werden denn auch diese Produkte können Laktose enthalten.


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