Urlaub Italien Laktose


Ich habe auch ähnliche Erfahrungen mit der mediterranen Küche gemacht wie du! Ich denke, dass in Italien auch bei den industriellen Lebensmitteln weniger Laktose eingesetzt wird.

- hallo georg!
-
- ich habe durch meine häufigen italienferien eigentlich erst den verdacht
- bekommen, dass meine jahrelangen beschwerden mit einer LI zu tun haben
- könnten (was mittlerweile ärztlich bewiesen ist), weil ich in italien nie
- beschwerden hatte!
-
- die mediterrane küche zeichnet sich nicht durch schwere saucen aus, pizza
- esse ich ganz selten, ich trinke espresso ohne milch, esse viel
- fisch/meeresfrüchte/fleisch und auch nudeln, viel gemüse und früchte und
- hartkäse im gegensatz zu früher zu hause (kaffee mit milch mehrmals
- täglich, saucen, weniger gemüse/früchte etc.) .
-
- es kommt natürlich immer darauf an, wie schwer deine LI ist.
-
- auf alle fälle wünsche ich dir schöne ferien!
-
- gruss georges

---
http://www.laktose.net/laktoseintoleranz-symptome.html



verfasst von missuniverse Homepage, Graz, 24.02.2012, 19:02


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