Reis


Hallo in Reis ist natürlich keine Laktose!
Nur in Milch und aus Milch hergestellten Produkten ist Laktose enthalten. Auch in industriell hergestellten Lebensmitteln ist Laktose oft als Füllstoff vorhanden.

Du redest aber nicht von Milchreis sondern von normalen Reis oder??

Bereitest du den, so wie es sich gehört mit Wasser zu? Eine Tasse Reis, bisschen salzen und in siedendes Wasser geben. Bei geringer Hitze kochen lassen. Daür unterscheidet sich nach der Art vom Reis. Bei Paraboiled Reis ist die Kochzeit zwischen 12-14 Minuten.

Reis wirkt eigentlich sogar entwässernd. Deshalb wird er oft gegen Durchfall gegessen. Eine Unverträglichkeit gegen Reis ist mir nicht bekannt.



- Hallo,
- mir ist aufgefallen, dass ich wenige Minuten nachdem ich Reis gegessen
- habe, ein Unwohlsein in der Magengegend verspüre. Ich bekomme zwar keinen
- Durchfall vom Reis aber denke doch, das ich den Reis nicht vertrage.
- Enthält Reis Laktose und kann es sein das ich an Laktose-Intoleranz leide?
- Ich habe eigentlich sonst keine Probleme mit meiner Ernährung und mir sind
- sonst keine Unverträglichkeiten bekannt.
-
- Bei Reis reicht aber schon ungefähr eine Tasse damit ich mich unwohl
- fühle.
-
- Vielen Dank für die Hilfe!
- bernd



verfasst von missuniverse Homepage, Graz, 24.02.2012, 18:52


gesamter Thread:

  • Reis - bernd, 19.09.2011, 11:31
    • Reis - missuniverse, 24.02.2012, 18:52
      • Reis - bernd, 19.09.2011, 11:47

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