Neuling


- Ich hätte direkt eine Frage. Solangsam weiss ich worauf ich achten muss
- und weiss nach einem ausfühlichen Supermarktshoppen auch wo ich Produkte
- finde, die man problemlos essen kann.
-
- Was mich verunischert ist Brot. Mir ist es bisher nicht gelungen einen
- Bäcker zu finden, der laktosefreie Produkte anbietet :-| . Im Supermarkt
- habe ich Brot geholt, in dem meiner Meinung nach keine Laktose drin ist.
- Ist in (Natur-)Saürteig nun Laktose oder nicht? So ganz einig werde ich
- bei meiner Suche im www nicht. Normalerweise ist ja nur Wasser enthalten.
- Wenn doch Milch verwendet wird, müsste das dann extra deklariert sein?
- :confused:

In der EU mein ich muss es überall drauf stehen ob Laktose drin ist.. entweder steht Milch oder Spuren von Milch drauf ooder süßmolkepulver..Milchpulver und sowas...Bei richtigen Bäckereien kann man immer nachfragen ob Laktose drin ist oder nicht..die haben das in Ordnern stehen..Billigbäckerein haben meiner Erfahrung nach leider keine Ahnung..Aber bei Kamps und Vogt wissen sie es immer..zum Beispiel gibt es dort Laktosefreie Brezeln und Laugenstangen..sehr wichtig:) Bei Öbels gibt es das zum Beispiel nicht..:-)



verfasst von Rama, 03.04.2012, 22:42


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  • Neuling - summerspirit, 29.03.2012, 22:26
    • Neuling - missuniverse_gast, 30.03.2012, 22:31
      • Neuling - summerspirit, 31.03.2012, 12:03
        • Neuling - Rama, 03.04.2012, 22:42

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