NEU Laktosefreie Schoko


Damit die Milch Laktosefrei ist, wird die Milch mit Hilfe von dem Enzyme Lactase in Glucose und Galactose gespalten. Somit wird keine spezielle Milch verwendet. Dies könnte sozusagen mit jeder Milch gemacht werden. - Weiß ich übrigens von einem befreudeten Arzt!

LG
Biene



verfasst von Biene, 30.10.2006, 16:57


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