Hi,
ich kann mich Betty nur anschließen, dass Du auch bei Wurst etc. ersteinmal die Zutatenlisten lesen musst. Aber wenn man sich erstmal eingelesen hat, dann weiß man schon, was geht und was nicht. Soja und Reismilch kannst Du statt Kuhmilch gut verwenden zB beim Kuchen backen oder Pudding kochen. Für den Notfall gibts es ja auch noch die Laktase-Tabletten. Vor einiger Zeit gabs hier den Tipp, die Foodcards fürs auswärtige Essen zu kaufen. Ich habe sie getestet und sie funktionieren wirklich prima, obwohl ich sehr skeptisch war. Schau mal unter www.delicardo.de
LG, Enie
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