Laktosefreie Lebensmittel


Hallo

der Emmentaler ist wie der Appenzeller als Hartkäse egal welcher Laktosefrei, so wurde es mir in mehreren Läden gesagt.

Joghurt, Quark, Frischkäse und Milch von Minus-L habe ich bei Karstatt gefunden. Bei Rewe gibt es noch Joghurt von Minus-L.
Milch ist verbreiteter, bei Kaufland gibt es 3 Sorten ohne Laktose. Auf die Preise muß man achten. Es gibt Milch für 2,- Euro oder 0,99 Cent.
Beim Bäcker hatte ich weniger Glück. Es gibt keine Produkte ohne Laktose.
Ich wollte selber backen, aber heute wurde mir gesagt, daß sogar im Mehl Laktose enthalten sein soll. Das einzige Mehl was geht ist Maismehl aus dem Reformhaus, wenn draufsteht "laktosefrei".
Hat jemand andere Erfahrungen gemacht???
Ich habe jetzt Brot vom Backhaus ausprobiert und gut vertragen.



verfasst von chrissi E-Mail, Göttingen, 25.01.2010, 20:47

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