Laktosefreie Butter - Enthält Butter Laktose?


Hallo,
der Titel ist gleichzeitig meine Frage: Ist in normaler Butter Laktose enthalten? Ich finde im Internet sehr widersprüchliche Angaben. Manchmal heißt es, Butter werde bei einer Laktoseintoleranz vertragen, dann heißt es, dass in Butter durchaus Laktose enthalten ist. Was stimmt den nun?

Mir ist neulich übrigens laktosefreie Butter im Supermarkt aufgefallen. Was hat es damit auf sich?

Danke



verfasst von Killian, 03.05.2012, 17:40


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