Laktaseaktivität


» Kennt jemand eine Statistik wie es mit der Laktaseaktivität bzw der
» Abnahmen der Laktaseaktivität im Alter so ist?
»
» Bei einer primären Laktoseintoleranz nimmt die Laktoseverträglichkeit
» kontinuierlich im Alter ab. Ab welchem Alter fängt das Ganze an?
»
» Ich schreibe nämlich zur Zeit eine Abhandlung über Laktoseintoleranz und
» habe über das Thema Laktaseaktivität nichts gefunden.
»
» In den meisten Büchern wird das Thema nur angerissen aber nicht genau
» darauf eingegangen.
»
» Es wird nur gesagt dass der primäre Laktasemangel weltweit am häufigsten
» vorkommt und Punkt. Das reicht für mein Arbeit natürlich nicht aus und
» hoffe nun hier eine Antworten zu erhalten.
»
»
» Mit freundlichen Grüßen
» DeltaX

Hallo

Beim primären Laktasemangel nimmt die Laktaseaktivität bereits nach dem Abstillen kontinuierlich (stark) ab. Ab dem Kindesalter ~10 Jahre gibt es nur noch eine ca 25-30% Laktoseverträglichkeit verglichen mit einem Säugling. Danach nimmt die Verträglichkeit nicht mehr so stark, allerdings trotzdem kontinuierlich, ab.

So habe ich es gelesen.

lg



verfasst von Iris, 28.08.2008, 09:26


gesamter Thread:

Laktose.net Forum

Log in | Registrieren

14 Benutzer online!
3 Registrierte, 11 Gaeste



Buchempfehlungen

Laktose-Intoleranz
Laktose-intoleranz



Richtig einkaufen bei Laktose-Intoleranz...


Das Laktose-Intoleranz Buch
Das Laktose-Intoleranz Buch


Gesund geniessen trotz Unverträglichkeiten
Laktose Fruktose


Richtig essen bei Laktoseintoleranz
Richtig essen bei Laktoseintoleranz


Laktoseintoleranz-Diaet
Genussvoll essen bei Laktoseintoleranz


Laktoseintoleranz: Ohne Milch und ohne Ei
Ohne Milch und ohne Ei


Köstlich kochen ohne Milchzucker
Köstlich kochen ohne Milchzucker


Bücherliste


Laktose.net