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Symptome Laktoseintoleranz

Laktosefreier Käse

Laktosefreie Schokolade

Hallo,

wie und ob bei dir lactase funktioniert musst du immer selbst herausfinden. Als ersatz für eine laktosefreie ernährung ist das mm. nicht geeignet. Nur für Sonderfälle (Restaurants etc)

Mit Käse ist es so, dass je länger eine Sorte reift, desto weniger Laktose ist noch enthalten. Butter enthält Laktose. Wie groß die Menge ist weiß ich nicht.

Es gibt auch laktosefreie Eissorten (zb. http://www.nasch-eis.de

lg
Iris

» Hallo,
»
» habe seit Freitag die Diagnose "Lactoseintoleranz".
» Da ich auf Käse absolut nicht verzichten will und mir auch ab und zu ein
» Eis gönne bei den Temperaturen, möchte ich gerne wissen, ob ich mit der
» Einnahme von Lactrase genügend vorbeugend wirken kann??
» Wie sieht es aus mit Butter???
» Ich habe nirgendwo auf den Listen einen Eintrag über die Verwendung von
» Butter gelesen.
»
» Gruß
» Lätitia

verfasst von Iris, 25.08.2009, 10:43

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• Lactase - Laetitia, 25.08.2009, 07:22
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    • Lactase - Laetitia, 25.08.2009, 11:37
  • Lactase - Anni, 26.08.2009, 19:15
    • Lactase - anita80, 03.09.2009, 13:45
  • Lactase - Kat, 22.02.2010, 13:56