Kalziumgehalt von Lebensmittel

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Aufgrund meiner LI-Diagnose hab ich mich mal mit dem Thema Kalziummangel durch zuwenig Milchkonsum beschäftigt und eine kleine Liste mit Lebensmitteln angefertigt die besonders kalzium-haltig sind... Vielleich kann die Liste von anderen Leuten erweitert werden. Eventüll hilft es ja jemandem trotz Milchverzicht, durch bewusste Ernährung genügent Kalzium zu sich zu nehmen:

Lebensmittel (Kalziumgehalt)

Sesamsamen (~750 mg/100g)
Ölsardinen (~300 mg/100g)
Sojabohnen (~260 mg/100g)
Zwiebeln (~160 mg/100g)
Apfelessig (~ 7 mg/100g)
Mineralwasser (unterschiedlich)


mfg

verfasst von ole, 23.05.2007, 16:47

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