Buttermilch Laktoseintoleranz

Hi

zumindest Buttermilch wird von vielen besser vertragen als normale milch. Das gilt aber nicht für jeden und ist von der Ausprägung der Intoleranz abhängig.

Meinst du wirklich kofermentiert im Sinne von verändert oder meinst du fermentiert?

LG

» Hallo,
» ich hätte da mal ne Frage:
» Kann man als Laktoseintoleranter Mensch Ayran oder Buttermilch trinken, da
» ich gehört habe, dass die Milch kofermentiert sei und dadurch veträglich
» sei?
» Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar!!!
» Grüße

verfasst von Iris, 23.01.2009, 19:36

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• anfrage - Evueh, 23.01.2009, 16:54
  • Buttermilch Laktoseintoleranz - Iris, 23.01.2009, 19:36