Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia (Buch)

Laktoseintoleranz Bücher


Buch: glutenfreie, laktosefreie und fruktosearme Rezepte

Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia Das Buch "Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia" enthält tolle laktosefreie, glutenfreie und frukosearme Rezepte für Menschen die an Laktoseintoleranz und Fruktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit leiden.

Dieses Buch bietet normale Rezepte die leicht nachzukochen sind und die auch der restlichen Familie schmecken! Die Umstellung der Ernährung die durch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit nötig ist, kann durch diese tollen und schmackhaften Rezepte vereinfacht werden. Das Buch zeigt außerdem wie Obstsorten mit hohem Fruchtzuckeranteil durch besser verträglichere Sorten ersetzt werden können (Zwiebeln durch Schalotten) und welche Produkte als Zuckerersatz verwendet werden können (zum Beispiel Stevia).

Stevia besitzt ungefähr die 300 fache Süßkraft von normalen Haushaltszucker und ist kaloriefrei, ohne Fruktose und zudem noch zahnfreundlich. Die in dem Buch Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia Rezepte können natürlich auch mit normalem Haushaltzucker zubereitet werden wenn man das Experiment Stevia nicht wagen will oder man schlechte Erfahrungen mit dieser Pflanze gemacht hat (Bitterer Geschmack von Stevia: Stevia wird beim Backen unter Umständen bitter und der Kuchen damit ungenießbar). Lecker! 100 Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm - mit Stevia

Wenn jemand laktosefreie, glutenfreie und fruktosearme Rezepte sucht, wird er in diesem Buch fündig!


Buch Informationenmehr...

  • Autor: Tanja Gruber
  • Broschiert: 136 Seiten
  • Verlag: Verlag im Kilian; Auflage: 1 (25. Januar 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3941770020

Kategorie: Laktoseintoleranz Bücher





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