Das Laktose-Intoleranz Buch (Buch)

Laktoseintoleranz Bücher


Buch: Das Laktose-Intoleranz Buch

Das Laktose-Intoleranz Buch Alles was Sie über die Milchzucker-Unverträglichkeit wissen möchten. Fachbuch und Ratgeber. Befreien Sie sich von quälenden Beschwerden wie Blähungen, Durchfällen oder Krämpfen.

Laktose-Intoleranz ist das eine Krankheit? Nein, sie ist der Normalfall bei 90% der Weltbevölkerung, nur hier bei uns ist es umgekehrt und die Milchzucker-Unverträglichkeit noch sehr unbekannt. Die wenigsten kennen die Ursache ihrer Beschwerden und können sich die Hintergründe für ständige Blähungen oder Durchfälle erklären.

DAS LAKTOSE-INTOLERANZ BUCH unterscheidet sich von der gesamten bisher zum Thema erschienen Literatur, denn es erklärt wirklich alles, was Sie über die Milchzucker-Unverträglichkeit wissen möchten. Es schlägt den Bogen um den gesamten Themenkreis um das Leben mit Laktose-Intoleranz (LI), angefangen bei der Definition, den Beschwerden, den chemischen und physiologischen Zusammenhängen, bis hin zur sicheren Diagnosestellung, Begleitsymptomen und eventuellen Folge-Erkrankungen.

Ein weiterer Abschnitt weist darauf hin, dass Laktose-Intoleranz gerade im Alter etwas ganz Natürliches ist und geht speziell auf die Bedürfnisse älterer Menschen ein. Andere Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, das Reizdarm-Syndrom und Abgrenzungsmöglichkeiten werden ausführlich besprochen, ebenso wie Enzym-Ergänzungsmittel mit vielen praktischen Tipps zu deren Gebrauch. Das Buch legt dar, wie die Darmschleimhaut und die Darmflora saniert werden können und warum dies für LI-Betroffene besonders wichtig ist. Es gibt Kapitel über allgemeine Ernährungsrichtlinien und Grundsätze für eine gesunde Ernährung, denn nur mit ausreichenden Kenntnissen über diese Bereiche kann eine Ernährungsumstellung, für die es eine detaillierte Anleitung gibt, in die richtige Richtung gelenkt werden.

Zusätzlich werden viele hilfreiche Ratschläge zum Leben mit der LI gegeben. Nicht vergessen wird dabei das physische und psychische Gleichgewicht, da Körper und Seele eine Einheit bilden und die Laktose-Intoleranz nicht nur als ein losgelöstes Problem betrachtet werden darf.

Ein umfangreicher Anhang mit einfachen, »schnellen« Rezepten für die ersten Wochen, Hilfen für den Einkauf, ein Infoblatt für Einladungen bei Freunden, Übersetzungshilfen in 13 Sprachen für Reisen in fremde Länder und zahlreiche Adressen und Links vervollständigen das Buch.

Die Autorin ist ausgebildete Lehrerin mit dem Schwerpunkt Ernährungslehre. Während ihrer Arbeit in verschiedenen Krankenhäusern sammelte sie weit reichende medizinische Erfahrung und ist Autorin mehrerer Fachbücher. Sie ist selbst von Laktose-Intoleranz betroffen.

DAS LAKTOSE-INTOLERANZ BUCH soll alle Menschen ansprechen, die Informationen über die Milchzucker-Unverträglichkeit benötigen; die unter unklaren Verdauungsbeschwerden leiden; Menschen, die aufgrund jahrelanger Probleme verunsichert sind und eine Ursache für ihr Leiden suchen. Darüber hinaus kann es als wissenschaftlich sorgfältig recherchierte Information für Ärzte und Ernährungsberater dienen und sie sensibilisieren, eine Laktose-Intoleranz in Erwägung zu ziehen.


Buch Informationenmehr...

  • Autor: Doris Paas
  • Ausgabe: Paperback, 397 Seiten
  • Verlag: MV-Verlag Münster, 2007
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3865825311
  • ISBN-13: 978-3-86582-531-5

Kategorie: Laktoseintoleranz Bücher





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